친정에 갔을 때 엄마가 만들어 주셨던 장아찌를 넘 맛있게 먹어서 어렵지 않으면 나도 한 번 만들어보려고 엄마께 전화를 걸었다. 그런데 엄마의 레시피는 정말 간단했다. 간장, 식초, 설탕을 1:1:1 비율로 끓여가지고 양파나 무같은거 썰어서 같이 병에 넣고 실온에 한 삼일 뒀다가 냉장고에 넣어 놓고 먹으면 된단다. 땡초도 조금 썰어 넣으면 더 맛있단다. 생각보다 간단하네? 그래서 만들었다. 장아찌~~ 계량하기 쉽게 간장 500ml 1병, 식초 500ml 1병, 갈색설탕 500g을 냄비에 모두 넣고 끓였다. 설탕 잘 녹으라고 슬슬 저어주면서... 온 집안에 간장 냄새 진동하니 도담이는 질색 ㅋㅋ 끓는물로 한 번씩 헹군 유리병 두 개에 양파, 무, 오이를 적당히 썰어 넣고 땡초는 두어 개씩 반절만 잘라 넣고 ..
오늘은 도담이 방학식 날... 원래 계획대로라면 내일 친정으로 가서 1일 새벽에 울산으로 해돋이를 보러가야하는데 남편이 독감에 걸리고 말았다. 잔뜩 기대했던 도담이도 실망이 이만저만 아니다. 그래도 다행인 것은 남편의 독감이 심하진 않다는 거~~ B형 독감이라는데 생각보다 가볍게 넘어가는 것 같다. 처음엔 그냥 단순히 감기몸살인 줄 알았다. 그런데 다른 때보다 더 힘들어하는 거다. 열을 재보니 38도가 넘어서 다음 날 병원에 갔는데 독감이라고... 코미플루라는 약을 처방 받고 회사 제출용으로 소견서도 받아왔다. 오늘로 4일째... 하루하루 조금씩 좋아지는 것 같다. (감사하다) 약은 하루 2알 씩 5일분을 모두 먹어야한단다. 다 먹고 나면 전염성은 거의 떨어진다고... 우리는 도담이가 독감에 걸릴 까봐 ..
뉴 한양 온수 찜질기 사용후기^^ 간편한 충전으로 1시간 이상 찜질이 가능한 온수 찜질기다. 전기로 제품 속 물을 데워서 사용하는 방식. 충전 시간은 10분 내외로 금방 충전된다. 처음엔 좀 뜨겁게 느껴질 정도지만 옷 입고 하니깐 뜨끈뜨끈~ 좋다. 도담이가 사용할 땐 담요 같은거 덮고 그 위에 올려 준다. 자기 전에 충전해서 침대 이불 속에 넣어 놓으면 따뜻하니 잠도 더 잘 오는 것 같다. 도담이가 잘 때마다 해달라고 함 ㅋㅋ 충전기 꽂는 곳 깁숙이 잘 꽂아야 한단다. 그리고 주의할 점이 있는데 반드시 찜질기에 충전기를 먼저 꽂은 후 플러그를 콘센트에 꽂아야 한단다. 뺄 때는 반대로!! 이 순서가 바뀌면 전원 불량이나 고장이 날 수 있다고 하니 주의해야겠다. 충전기를 연결하면 불이 들어오고 충전이 완료되..
도담이 7살 때 연습용 젓가락을 좀 더 어려워 보이는 단계로 바꾸어 주었다. 머지않아 초등학생인데 여전히 유아용 젓가락을 사용하는 게 맘에 걸려서... 엄지 부분에 링이 없긴한데 그렇더라도 받쳐주는 부분이 있어서 그닥 어렵지 않게 사용 하더라. 음... 그냥 유아용 젓가락과 크게 차이가 없는 것 같음. 그래도 억지로 연습시키는 건 안하기로했다. 안그래도 밥 늦게 먹어서 잔소리 듣는데 그것까지 하면 밥 먹는 시간이 너무 힘들지 싶었다. 초등학교 입학 하고 걱정을 했던 것 중 하나도 급식이었다. 편식도 심한편인데다 식사 시간이 너무 길어서... 아니나 다를까 1학기땐 담임 선생님께서도 걱정스런 말씀을 하셨었다. 하지만 다행히도 2학기엔 많이 좋아져서 종종 칭찬을 받기도 했단다. " 엄마! 저 이제 젓가락질 ..